Методология научных исследований в производстве продуктов питания животного происхождения (19.04.03 ппжп 1 к 3 мод. ОЗФО 2023-2024)

Управление качеством и безопасностью продуктов питания (19.04.03 ппжп 1 к 3 мод. ОЗФО 2023-2024)

Проектный практикум (19.04.03 ппжп 1 к 3, 4 мод. ОЗФО 2023-2024)

Прогрессивные технологии производства продуктов питания животного происхождения (19.04.03 ппжп 1 к 3 мод. ОЗФО 2023-2024)

Образовательный контент по дисциплине "Прогрессивные технологии производства продуктов питания животного происхождения" предназначен для студентов очно-заочной формы направления Продукты питания животного происхождения, профиль Пищевая безопасность, технология производства продуктов животноводства. Дисциплина проводится в третьем модуле 2023-2024 учебного года.

Преподаватель: доцент кафедры технологии производства и переработки с.-х. продукции Ниджляева Инесса Анатольевна.

Адрес электронной почты: nidzhlyaeva@mail.ru